HAIWEILIGAILIANGJI
參考分量20片
一、烘焙所需材料
低筋面粉80克，黃油40克，糖粉40克，可可粉15克，杏仁片20克，雞蛋液適量，小蘇打少許
二、做法
1、將低筋面粉、黃油、糖粉等分別準備好。
2、將黃油放軟，與雞蛋液一起放入盆中。
3、加入糖粉后用打蛋器攪拌均勻。
4、加入過篩后的低筋面粉、小蘇打和可可粉，用橡膠刮刀翻拌均勻后繼續(xù)加入杏仁片。
5、將面團揉勻，放入冰箱冷凍30分鐘。
6、取出面團，放在案板上。
7、將面團分割成大小相近的長片，排入烤盤。
8、將烤盤放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，中上層，烘烤15分鐘即可。
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