HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豆沙、油酥各50克，水油皮100克，蛋液適量
二、做法
1、豆沙分成2等份；水油皮與油酥拌勻，做成酥餅皮，將豆沙放入包好。
2、將餅皮放入虎口處收攏，將劑口捏緊，用手掌按扁，再均勻地刷一層蛋液。
3、將餅放入烤箱中，烤20分鐘，取出即可食用。
