HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
餃子皮200克，菠菜150克，胡蘿卜1根，水發(fā)木耳丁50克
2、調(diào)料
蔥末、姜末、鹽、味精、植物油、香油各適量
二、做法
菠菜、胡蘿卜分別洗凈，菠菜切碎，加植物油拌勻，胡蘿卜切絲，開水燙后撈出冷卻，剁細(xì)，加入菠菜末、蔥末、姜末、水發(fā)木耳丁、鹽、味精、植物油、香油拌勻，制成餡料，包入餃子皮內(nèi)煮熟即可。
