HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
肥瘦肉餡350克，茴香250克
2、調(diào)料
蔥末50克，姜末5克，鹽8克，味精3克，老抽15克，香油20克，固體豬油35克
二、做法
1、茴香洗凈，切成末。
2、將肉餡攪拌黏稠后，將茴香放入。
3、放入蔥末、姜末。
4、放入上述調(diào)料一起攪拌均勻起勁即可。
