HAIWEILIGAILIANGJI
玉米面條200克熟豬肘肉50克，木耳30克，香菜20克，蔥1根，姜10克
二、調(diào)料
植物油，雞湯，鹽，味精，紹酒，香油，白胡椒粉
三、做法
1、蔥洗凈切成蔥花；姜去皮切成末；香菜洗凈切成段備用。
2、木耳放水中泡發(fā)回軟，洗凈；熟豬肘肉切成片放入盤中備用。
3、炒鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥、姜炒香，調(diào)入紹酒，添入雞湯，再放入豬肘肉、木耳煮開。
4、把玉米面條放入湯中煮熟，倒入沙鍋內(nèi)，加鹽，味精、白胡椒粉，香菜段，淋上香油即可。
