HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豬肉餡200克，西紅柿2個，洋蔥1 20克，蒜末1茶匙，番茄糊1大匙，番茄醬2大匙，水200毫升，色拉油1大匙
二、調(diào)料
鹽、雞精各1/2茶匙，白糖2茶匙
三、做法
1、洋蔥切丁，西紅柿用熱水略燙去皮后切丁。
2、熱鍋，加1大匙色拉油，放入豬肉餡炒至肉色變白后，加入洋蔥丁、西紅柿丁、蒜末炒至金黃，再加入番茄糊和番茄醬炒香，續(xù)加入水及所有調(diào)料煮至湯汁濃稠即可。
