HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克，豬肉100克，番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)，小白萊20克，蔥2根
2、調(diào)料
植物油，鮮湯，醬油，胡椒粉，鹽各適量
二、做法
1、番茄去蒂，洗凈切成片；小白菜、蔥均洗凈切成段；雞蛋打入碗中攪成蛋液備用。
2、豬肉洗凈，切成片，放入碗中加入醬油拌勻腌10分鐘備用。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥段炒香，放入肉片炒至變色時(shí)加入番茄、胡椒粉、鹽、醬油﹑鮮湯攪勻入味。
4、再加入面條煮熟，最后加入小白菜燙熟，澆入蛋汁煮勻盛出即可。
