HAIWEILIGAILIANGJI
操作時(shí)間：30分鐘
一、原料
面粉300克，豆沙餡150克，白糖9克，豬油8克，泡打粉5克，酵母4克，櫻桃數(shù)粒
二、做法
1、將面粉放在案板上，中間扒一凹坑，放入酵母、泡打粉、白糖、清水調(diào)成發(fā)酵面團(tuán)，再加入豬油揉勻；豆沙加入少許熟粉揉成團(tuán)。
2、將發(fā)酵面團(tuán)搓揉均勻，再搓成條，下成30克重的面劑，然后包入豆沙餡，捏攏成扁圓形的生坯。
3、用花夾在燈籠坯上鉗夾出燈籠的豎痕。
4、將生坯靜置10分鐘，入籠蒸熟取出，再將櫻桃一剖為二，點(diǎn)綴在燈籠上即成。
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)：
需要查詢(xún)當(dāng)?shù)睾ｍf力銷(xiāo)售點(diǎn)，請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話(huà)（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
