HAIWEILIGAILIANGJI
所需時(shí)間1小時(shí)左右
一、材料
皮的材料：面粉500克、清水250克
餡的材料：豬肉250克、鹽6克、糖9克、雞精8克、蟹子少許、雞精粉適量、油適量
二、做法
1、面粉過(guò)篩開(kāi)窩，加入清水。
2、將面粉拌入搓勻。
3、搓至面團(tuán)光滑用保鮮膜包好松弛。
4、將面團(tuán)分切成30克/個(gè)壓薄備用。
5、豬肉切碎加入各調(diào)料拌勻成餡。
6、用薄面皮將餡包入。
7、將口收捏成雀籠形。
8、放入錫紙盞用蟹子裝飾，稍靜置松弛，用猛火蒸約8分鐘即可。
三、注意事項(xiàng)
豬肉要剁爛，加入調(diào)味料攪至起膠狀包入，口感會(huì)更好。
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷(xiāo)售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
