HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間13分鐘
一、材料
中筋面粉400克，叉燒肉300克，熟芝麻100克，酵面250克，泡打粉20克，藕粉10克，食用堿液4克，叉燒芡150克，白糖200克
二、制作方法
1、酵面加入白糖，搓勻至溶化，再加入面粉、泡打粉、藕粉、堿水揉勻，制成發(fā)面團(tuán)，用濕布蓋嚴(yán)，稍餳。
2、叉燒肉切成小丁，再加入熟芝麻、叉燒芡攪拌均勻制成餡料。
3、發(fā)面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，每35克下一個(gè)面劑，搟成圓餅，包入餡料，封口處朝上，上屜用旺火蒸8分鐘，取出裝盤即可。
網(wǎng)上購(gòu)買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
