HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
包子皮適量，豬肉末200克，豬皮凍100克，蝦仁2只
2、調(diào)料
植物油，白糖，鹽，醬油，味精，胡椒粉，蔥姜汁，香油，雞湯
二、做法
1、蝦仁洗凈，剁成蓉，加入豬肉末、味精、醬油、白糖、鹽、胡椒粉、蔥姜汁攪拌至黏稠，放入香油、雞湯、植物油、豬皮凍拌勻，制成包子餡。
2、取包子皮包入餡，制成包子生坯，放進(jìn)蒸屜大火蒸熟即可。
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