HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉1000克，溫水500毫升，水晶餡400克，發(fā)酵粉、食用堿各適量
二、做法
1、發(fā)酵粉用溫水化開，加面粉和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵。
2、面團(tuán)發(fā)起后，加食用堿揉勻，搓成長(zhǎng)條，揪成每25克1個(gè)的劑子，將劑子搟成圓皮包上水晶餡，上籠用大火蒸熟即可。
三、注意事項(xiàng)
制作水晶餡的原料一般要有豬肥肉、冰糖、白糖、炒熟的面粉、白酒等。當(dāng)然不同的水晶餡原料也不盡相同，你可以根據(jù)自己的口味加以發(fā)揮。
網(wǎng)上購(gòu)買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
