HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉1000克，粉絲200克，老豆腐400克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉、食用堿各適量
2、調(diào)料
蔥花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、醬油、鹽、味精各適量
二、做法
1、發(fā)酵粉用溫水化開，加面粉和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵。
2、雞蛋炒熟；粉絲用熱水泡軟剁碎；老豆腐切成黃豆大小的丁，用油炸透；將雞蛋、粉絲碎、老豆腐丁加所有調(diào)料拌勻制成餡。
3、面團(tuán)發(fā)起后加入食用堿揉勻，搓成長(zhǎng)條，按量下成劑子，將劑子按扁，搟成圓皮，包上素餡，捏成包子，上屜蒸熟即可。
網(wǎng)上購(gòu)買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
