HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
烤紫菜、豬肉、胡蘿卜、青豆、熟嫩玉米粒各適量
2、調(diào)料
鹽、雞精、醬油、植物油、胡椒粉各適量
二、做法
1、將豬肉洗凈剁成末；胡蘿卜洗凈，去皮，切粒，加入豬肉末、青豆、玉米粒和鹽、雞精、醬油、植物油、胡椒粉一起拌勻，調(diào)成餡料。
2、烤紫菜放平，將餡料做成條狀，放在紫菜上，卷成紫菜卷生坯。
3、將紫菜卷生坯上籠蒸熟，切片。
4、平底鍋刷植物油燒熱，放入紫菜卷，煎至上色即可。
