HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面條150克，羊肉片、豆角段、香菇片、豆腐干絲各適量
2、調(diào)料
蔥末、姜末、蒜末、醬油、鹽、糖、料酒、八角、胡椒粉、香油、植物油各適量
二、做法
1、面條入鍋中煮熟。
2、鍋置火上，加油，下八角煸香，放入羊肉和蔥、姜、蒜翻炒均勻，再依次放入香菇、豆腐干、豆角及水翻炒，待豆角熟透后加料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、香油調(diào)味，出鍋澆在煮好的面條上即可。
