HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
蕎麥面150克，蔥末、姜末、蒜泥、香菜末各適量
2、調(diào)料
醋、醬油、紅油、味精、白糖、泡椒、花椒各適量
二、制作步驟
1、蕎麥面入沸水鍋中煮熟，撈出后備用。
2、將其余材料與全部調(diào)料拌勻成酸辣汁，然后淋在蕎麥面上，拌勻后食用。
