HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
寬面條100克，口蘑、雞絲各50克，蔥白半根，姜、蔥花各適量
2、調(diào)料
雞精、淀粉、白糖各1小匙，醬油、蠔油各1大匙，香油、鹽各半小匙
二、做法
1、將寬面條放入滾水中氽熟，取出瀝干。
2、口蘑切好；蔥白、姜均洗凈切絲。
3、油鍋燒熱，爆香姜蔥絲，加雞絲和口蘑翻炒，倒入調(diào)料煮沸。
4、把面放入做法2中兜炒均勻，撒上蔥花即可。
