HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
餛飩皮100克，豬肉末250克，香菜葉、姜末、蔥末各適量
2、調(diào)料
紅油、鹽各適量
二、制作步驟
1、將豬肉末、蔥末、姜末混合均勻，再加入鹽一起拌勻做成餡料。
2、取餛飩皮，放入適量餡料，捏成餛飩生坯；再入沸水鍋中煮熟后裝碗，淋入紅油、撒上香菜葉即可。
