HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
卷普通面粉400克,泡打粉10克,橙皮碎15克,橙汁、雞蛋各100克
2、調(diào)料
白砂糖110克,橙子果醬、糖霜粉各適量,黃油200克,香草油5克
二、制作步驟
1、將黃油和白糖混合攪拌約5分鐘,再加入雞蛋、香草油繼續(xù)攪拌,加入粉料,攪拌。
2、再加入橙皮碎和橙汁攪拌均勻,將餅干料搟成0.5厘米厚的長(zhǎng)片,切成長(zhǎng)方形的小餅干。
3、放入烤箱,用170℃的爐溫烘烤12分鐘,取出后晾涼,中間擠入橙子果醬,用糖霜粉在餅干的表面撒出小楓葉的圖案即成。