HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉500克,鹽、黃油各適量
二、制作步驟
1、面粉加鹽拌勻,加開水和成燙面團,醒50分鐘。
2、將燙面團下成若干每個50克左右的劑子,搟薄、抹勻溶化的黃油,從兩頭卷起,壓成薄餅,煎至金黃即可。