HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
包子皮適量，香菇末100克，肉餡80克，雞蛋2個(gè)
2、調(diào)料
植物油，鹽，醬油
二、制作方法
1、將雞蛋磕入碗中，打散成蛋液備用。
2、香菇末、肉餡、鹽、醬油拌勻制成餡料。
3、包子皮包入餡，用另一塊皮壓上做成鳳凰貴妃合。
4、取一平底鍋抹油加熱，取鳳凰貴妃合蘸上蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃裝盤(pán)即可。
