HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
芋頭泥200克，發(fā)好的西米100克，白糖250克，魚膠粉30克，香芋油20克
二、制作步驟
1、將芋頭泥加入魚膠粉、白糖。香芋油、沸水調(diào)成膠液備用。
2、將膠液倒入刷過油的模具中，撒上熟西米，冷卻后脫去模具即可。
三、產(chǎn)品特點
香氣撲鼻，爽滑綿糯。
四、注意事項
模具內(nèi)要抹上油，否則難以脫去模具。
