HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
澄粉面團(tuán)200克，臘肉糯米餡100克
二、做法
1、將澄粉面團(tuán)分割成10克的面團(tuán)，搟成面皮，用木梳劃出紋理。
2、包入臘肉糯米餡成生坯，大火隔水蒸熟即可。
三、注意事項(xiàng)
臘肉餡調(diào)味以咸鮮為主，但千萬不可用醬油。
