HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米面1000克，黃豆面500克
2、調(diào)料
堿面1/2大匙，小蘇打適量
二、制作步驟
1、將小米面放入盆中，加入黃豆面、小蘇打和堿面，用溫水調(diào)和成稀面漿，稍餳片刻。
2、鍋置火上，加入適量清水，放入籠屜，鋪上濕屜布，倒入面漿抹平。
3、再用旺火足汽蒸約20分鐘至熟，晾涼后取出，切成方塊，即可裝盤上桌。
