HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉、番茄各1000克，蝦仁、洋蔥碎各適量
2、調(diào)料
植物油、番茄膏各100克，鹽、大蒜碎、紫蘇、百里香、芝士各適量
二、做法
1、面粉加鹽、植物油、水和成面團，搟薄，制成圓形生坯。
2、鍋中加油燒熱，將洋蔥碎、大蒜碎炒香，加入番茄(去皮切碎)、番茄膏、百里香、紫蘇調(diào)味，炒熟成番茄汁。
3、生坯抹上番茄汁，撒蝦仁、洋蔥、芝士烤熟即可。
