HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米150克，豬骨髓100克，熟芝麻適量
2、調(diào)料
精鹽適量
二、制作步驟
1、將豬骨髓切成碎末，放入鍋中，用小火熬出骨髓油，再倒入裝有適量清水的碗中，待凝固后取出，翻面去除雜質(zhì)。
2、鍋再上火，先放入適量清水和淘洗干凈的大米熬煮成粥，再加入骨髓油和精鹽燒沸，然后撒上少許熟芝麻，即可出鍋裝碗。
