HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
米飯250克，雞胸肉100克，玉米粒120克，芹菜末適量，高湯800毫升
腌料：鹽少許，淀粉少許，蛋清適量
調(diào)料：鹽1/2小匙，鮮雞精1/4小匙，白胡椒粉少許
二、制作方法
1、雞胸肉洗凈瀝干水分，剁碎后放大碗中,加入所有腌料拌勻并腌約5分鐘備用。
2、湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾沸，放入米飯和玉米粒改小火拌煮至略濃稠，加入做法1的材料拌勻續(xù)煮至熟透，再加入所有調(diào)料調(diào)味，最后加入芹菜末煮勻即可。
