HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，黃豆芽150克，紅花10克
2、調(diào)料
生姜10克，精鹽適量
二、制作步驟
1、生姜去皮，洗凈，瀝水，切成細(xì)絲；紅花用清水浸泡并洗凈。
2、黃豆芽漂洗干凈，除去根須；大米去掉雜質(zhì)，淘洗干凈。
3、凈鍋置火上，放入清水，加入大米、黃豆芽、生姜絲和紅花，置旺火上燒沸。
4、再用小火煮約35分鐘至米粥熟爛，然后加入精鹽調(diào)勻，出鍋裝碗即可。
