HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
粳米300克，豬肉、青菜、土豆、胡蘿卜各200克，熟香腸丁100克，芹菜40克，香菜末少許
2、調(diào)料
蔥絲、姜絲、精鹽、味精、胡椒粉、香油、植物油、熟豬油各適量
二、制作步驟
1、將豬肉、青菜、土豆、胡蘿卜、芹菜均洗凈，切成丁；粳米淘洗干凈。
2、將粳米和“丁料”放入鍋內(nèi)，加入蔥絲、姜絲、精鹽、熟豬油、植物油拌勻。
3、再加入適量開水，置火上煮熟，然后淋入香油，撒入味精、胡椒粉、香菜末拌勻即可。
