HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時間：180度，中層，18分鐘。
一、原料
黃油140克，糖粉80克，雞蛋50克，低筋面粉260克
二、制作步驟
1、將黃油和過篩后的糖粉用電動打蛋器打至呈淡黃色。
2、將雞蛋液分三次加入，雞蛋液和黃油充分融合后，再加入下一次。
3、將過篩后的面粉加入，打至黃油和面粉融合呈顆粒狀。
4、揉成面團(tuán)，表面不粘手即可。
5、用油紙包住面團(tuán)，搟至0.8厘米左右厚。
6、用餅干印壓出各種造型。
7、在餅干表面用牙簽輕輕扎出各種造型。
8、烤箱預(yù)熱后，放入烤箱烘烤至表面金黃即可。
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