HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、低筋粉350克，泡打粉5克，臭粉5克
B、糖400克，豬油350克，椰子香精適量，椰蓉320克
C、蛋500克
二、做法
1、將材料A放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻。
2、加入材料B，攪拌均勻。
3、加入材料C，攪拌均勻。
4、直至形成面糊。
5、搓成圓形，放入烤盤內(nèi)，入爐以上火190℃、下火130℃的溫度烘烤20~25分鐘，熟透后出爐。
三、注意事項
搓成圓形之前，先拿去冷藏一會兒比較好操作。
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泡打粉使用的注意事項 
