HAIWEILIGAILIANGJI
一、配料
1、材料
杏仁550克，奶油500克，低筋面粉750克，牛奶500毫升
2、調(diào)料
香草粉適量、糖粉500克
二、做法
1、杏仁切碎，與奶油、糖粉一起倒入攪拌缸內(nèi)攪拌，邊攪邊加入牛奶、低筋面粉、香草粉攪至均勻，即成杏仁面糊，裝入裱花的袋中。
2、烤盤刷油，將杏仁面糊逐一擠在烤盤上成圓圈狀生坯，置入爐溫為160℃的烤爐中，烘烤約12分鐘即可。
三、注意事項
杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，具有保健功能。
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泡打粉使用的注意事項 
