HAIWEILIGAILIANGJI
面條是我國傳統(tǒng)的主要面食之一，種類十分繁多，面粉企業(yè)生產(chǎn)的面粉有相當大的比例被用于加工各類面條，所以面粉企業(yè)也都是十分重視面條專用粉的生產(chǎn)。由于我國小麥筋度偏弱，粉廠生產(chǎn)的面粉主要是以中筋粉為主，所以筋度上并不能很好的滿足面條的要求。海韋力公司根據(jù)我國面粉的特點和面條專用粉的要求，研發(fā)生產(chǎn)了面條粉改良劑系列產(chǎn)品，主要用于面粉企業(yè)利用中筋粉開發(fā)生產(chǎn)好的的面條專用粉。
海韋力面條粉改良劑，也是高筋粉改良劑，主要是為了提高面粉的筋度，改善防止面條的褐變，面粉廠可以利用面條粉改良劑提高中筋面粉的筋度，生產(chǎn)好的的面條類專用粉，滿足加工面條類制品客戶的需要，從而獲得很好的經(jīng)濟效益！
產(chǎn)品特點和效果：
1、面條粉改良劑對提高面粉的筋度有很好的效果，面粉中加入面條粉改良劑后，做出的各種面條白度好、口感筋道、耐煮耐泡性好，能給粉廠穩(wěn)定和提高面條類專用粉的銷量有很好的效果。
2、幫助粉廠很容易的實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，開發(fā)生產(chǎn)燴面、刀削面、熱干面、餃子餛飩皮等面條專用粉。
3、海韋力公司在改良劑中從來不會添加任何違禁產(chǎn)品，面粉企業(yè)可以放心使用。同時，海韋力公司也非常重視改良劑的穩(wěn)定性，因為海韋力深知，改良劑的質量穩(wěn)定將會直接影響到面粉質量的穩(wěn)定。
使用方法簡介：
通過喂料器加入到小麥粉中即可，面條專用粉的添加量是萬分之三到五，一般萬分之四就能達到很好地效果。
驗證方法的說明：
為了讓粉廠很好的了解到面條粉改良劑的效果，海韋力公司可以給粉廠免費提供面條粉改良劑的產(chǎn)品，粉廠可以通過實驗室或者面條鋪親自驗證，粉廠也可以和自己使用的面條粉改良劑做個對比試驗，就能很好了解面條粉改良劑添加量少、效果好的特點。
海韋力技術部也會為面粉企業(yè)提供關于面條粉改良劑方面的技術服務，幫助粉廠生產(chǎn)好的的面條專用粉。
后熟期對面粉質量的影響 
