HAIWEILIGAILIANGJI
篩理是研磨篩分制粉工藝的重要組成部分。常見(jiàn)的篩理設(shè)備有高方平篩、圓篩和刷麩機(jī)等。平篩因其篩面為水平裝置，且整個(gè)篩體在工作時(shí)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，故稱其為平篩，其主要特點(diǎn)是篩理面積大，分級(jí)種類多。
一、按篩格形狀分類
平篩的篩格形狀有正方形和長(zhǎng)方形兩種，采用正方形篩格時(shí)互換性好、安裝調(diào)整較方便。目前常用的是安裝多格正方形篩格的高方平篩。
二、按傳動(dòng)方式分類
平篩分有立軸平篩和無(wú)立軸平篩兩種。有立軸平篩由外設(shè)電機(jī)通過(guò)立軸傳動(dòng)，主要是挑擔(dān)式平篩；無(wú)立軸平篩可自帶傳動(dòng)電機(jī)，主要是高方平篩。制粉廠常用自帶電機(jī)傳動(dòng)的平篩。
三、按倉(cāng)數(shù)分類
平篩中處理一種磨下物的工作單元稱為倉(cāng)。平篩具有單倉(cāng)形式、雙倉(cāng)形式和多倉(cāng)形式。常用的多倉(cāng)平篩，有二倉(cāng)、四倉(cāng)、六倉(cāng)、八倉(cāng)和十倉(cāng)等多種類型，相應(yīng)可同時(shí)處理多種物料，倉(cāng)數(shù)多的平篩相對(duì)占地面積較小，但設(shè)備本身體積較大。高方平篩是制粉行業(yè)的主要設(shè)備之一，它主要用于研磨后物料的篩理和分級(jí)。也可以作為檢查篩使用。
四、按篩體數(shù)分類
在制粉廠，常見(jiàn)的有單體篩和雙體篩兩種。單體篩有懸掛式和支撐式兩種；雙體篩常見(jiàn)的有雙倉(cāng)平篩、挑擔(dān)平篩和高方平篩。
后熟期對(duì)面粉質(zhì)量的影響 
